做法:1、黄花菜洗净去根;鸡蛋炒熟备用
乙型病毒性肝炎是由乙型肝炎病毒(hbv)引起的一种世界性疾病,发展中国家发病率高,据统计,全世界无症状乙肝病毒携带者(hbsag携带者)超过2.8亿,我国约占9300万,多数无症状,其中1/3出现肝损害的临床表现目前我国有乙肝患者3000万,乙肝的特点为起病较缓下面给大家介绍下乙肝病人的护肝食谱 乙肝病人的护肝食谱: 一、鸡蛋黄花炒猪肉 原料:鸡蛋3个,黄花菜100g,里脊肉150g2、里脊肉切丝,用开水汆烫至熟3、锅内加少许油,将葱花、姜片煸炒一下,再加入少许鸡汤4、将鸡蛋花、肉丝、黄花菜放入锅中,加盐、鸡精调味后,翻炒片刻即可出锅 功效:滋补肝组织,养血平肝,补虚益精 二、红枣枸杞牛筋汤 原料:红枣4个,枸杞100g,牛筋150g 做法:1、将牛筋煮熟切片备用2、砂锅中放入鸡汤、红枣、枸杞、牛筋同煮30分钟3、汤中加盐、鸡精、少许胡椒粉调味即可 功效:补肝肾,强筋骨补血 相关阅读:中秋佳节乙肝患者注意事项(责任.:柯秦涛)
