白癜风的治疗 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4249431.html 随着生活水平的提高，脂肪肝患者日益增多，脂肪肝是一种因为高脂饮食引起的疾病，可以通过饮食的方法来改善症状，那么脂肪肝患者吃什么食物好呢？ 1、杂粮和蔬菜 没有精加工的粗杂粮和蔬菜是膳食纤维、维生素和矿物质的优良来源。膳食纤维可以抑制脂肪和胆固醇的吸收，维生素和矿物质可以促进肝脏的代谢，保护肝功能，因此对于脂肪肝患者来说，应多吃燕麦、荞麦、玉米、绿豆、藜麦、冬瓜、黄瓜、芹菜、黑木耳和黑木耳等粮食和蔬菜。 建议将粗杂粮混入精粮中一起食用，蔬菜也不要使用油炸、油煎和烧烤等方式来烹饪，以免失去营养价值。 2、优质蛋白食物 脂肪肝患者并不适合吃高蛋白的食品，在肝功能受损的情况下，过多的蛋白质会加重肝脏的负担。 但肝细胞的修复无疑需要优质蛋白质的参与，因此富含优质蛋白的食物适宜多吃。 肉类虽然蛋白质丰富但却含有大量的脂肪和胆固醇，不宜多食。反而像豆类、豆制品和菌菇类等植物性食物是优质蛋白的良好来源，另外鱼类蛋白质丰富，脂肪含量相对禽畜肉低一些，也可适当食用。 3、水果 水果中的维生素、矿物质和纤维素含量也比较丰富，而升糖指数较低，有益于脂肪肝患者的康复，比如苹果、梨子、橙子、柚子和草莓等。 但部分水果的含糖量较高，或者升糖指数较高，对于脂肪肝患者来说不能多吃，比如榴莲、芒果、荔枝、龙眼、菠萝、火龙果和西瓜等。 食物的正确选择对于脂肪肝的患者来说是很重要的，可以有效的攻克脂肪肝的存在，缓解脂肪肝的症状。相信大家坚持健康饮食的话，一定可以早日恢复健康。
