脂肪肝饮食注意一、规律饮食：养成一日三餐的饮食习惯忌暴饮暴食、吃零食，并注意晚饭应少吃，睡前不宜加餐。脂肪肝饮食注意二、营养合理搭配：首先，注意增加蛋白质的摄入量，适当多选用脱脂牛奶或者酸奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，有利于肝细胞的复原与再生。再者，需控制脂肪和胆固醇、糖类、碳水化合物的摄入，尽量减少动物内脏、鸡皮、肥肉、巧克力、精致糖类等得摄入。脂肪肝饮食注意三、合理烹饪方法：尽量食用植物油，并控制不能过量，此外，食用盐的摄取量也需控制，每日不宜超过六克。脂肪肝饮食注意四、科学饮水习惯：每日保证足够的饮水量，饮用水以白开水、矿泉水、纯净水以及清淡的茶水为最佳，不宜用各种饮料、牛奶和咖啡等代替饮水。 轻度脂肪肝患者每天所摄入的总能量应该控制在每日每公斤标准体重20—25千卡左右，不宜吃得太饱和太油腻，避免脂肪过多合成;同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生;动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。 更多健康资讯，详情点击详情 赞赏
